葉酸を多く含んだ食材について!

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葉酸を多く含んだ食材について!

葉酸の摂取による妊婦や胎児への影響が明らかになって以降、葉酸は産婦人科においても摂取が勧められているほどです。

 

産婦人科や病院の方針によっては、葉酸サプリを配布しているケースもあるのです。ですが、妊娠中に葉酸を摂取しなかった方も少なくはないと思います。もし、こうした方法で摂取をしていなかったとしても、問題はありません。サプリ等で摂取する印象が強い葉酸ですが、実はビタミンの一種です。

 

ですから普段食べる機会の多い肉類やホウレンソウなどの青菜類に多く含有していることで知られています。

 

なので、食事によっても、ある程度の葉酸は補給できています。妊娠してから産婦人科等で行われる栄養指導を受ける方や、地域などで行われる母親学級に参加された方も多いのではないでしょうか。

 

こうした場で、葉酸を多く含んだ食材についても説明を受けたのではないでしょうか。

 

レバーは、葉酸を多く含んだ食べ物の代表格です。

 

もちろん、野菜も代表的な食品の一つです。

 

食べ物を調理して葉酸を摂取しようとする場合は、葉酸が加熱するとその大半が失われてしまうという葉酸の特性を承知の上で、葉酸の摂取量を考えていただけたらと思います。

 

不妊に効果のある食べ物というと、豆腐(豆乳)、納豆、魚といった身近な食品があります。

 

鶏卵・ごま・レバーに、珍しいところでブロッコリーなども大事な栄養素が含まれていますから、日常の食事に積極的に取り入れたいものです。また、栄養バランス良く多くの食材から栄養をとるのが理想であることは間違いありません。

 

そして体を冷やしたり刺激の強い食べ物は良くないので、避けたほうが無難です。

 

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